Hej!
Dzisiaj zapraszam na zdrowszą wersję klasyki czyli placków ziemniaczanych. Robi się je podobnie z tym wyjątkiem że ich nie smażymy tylko pieczemy w piekarniku. Zapraszam
1. Najpierw szykuję sobie wszystkie warzywa: kilka ziemniaków, marchewkę, pół cebuli i jeden czosnek.
2. Teraz marchew i ziemniaki ścieram na tarce o małych oczkach, a cebulkę, czosnek i pietruszkę drobno siekam.
3. Gotowe warzywa przekładam na durszlak i czekam aż trochę woda odcieknie szczególnie z ziemniaków.
4. No i mieszam wszystko i doprawiam: 2 jajka, sól, pieprz i suszone warzywa.
5. I gotowe, teraz czas na pieczenie. Formuje zgrabne kotleciki na blaszce do pieczenia i do pieca na 30 minut w temperaturze 180 stopni.
6. Gotowe podajcie z czym lubicie. U nas rządzi klasyka więc będą po prostu z kwaśną śmietaną. Ale polecam spróbować z gulaszem czy sosem pieczarkowym. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz